Veel kennis en levensgewoonten zijn in onze welvaart verloren gegaan, door gemakzucht en de drukte van het bestaan onder een steeds meer belastende en bezwarende maatschappij.

Gezien de tijd die is en komt is het verstandig dat we weer leren eenvoudig en simpel te leven vanuit ”eigen” voorzieningen.

Als er een tijd komt dat het houden van dieren niet langer mogelijk is en de mens meer en meer afhankelijk wordt gemaakt van de ”voeding” van deze kwade overheden/ machten, is een konijn een ideale bron van proteïne met maar liefst 33 gram eiwit per 100 gram.

Ze zijn makkelijk te houden, zuinig in onderhoud, voeding en ze vermenigvuldigen zeer snel.

Gemiddeld komt van 1 vrouwtjes konijn en 1 ram elke 13/14 weken een nestje van ca. 7-13 jongen.

Dat is een gemiddelde van ongeveer 20 kilo konijnen vlees per 14 weken.

Rond 12 weken zijn ze volgroeid.

Men kan niet alleen leven van konijnenvlees omdat dit te mager is en mensen dan te weinig vetten binnen krijgen met nadelige ongezonde gevolgen. Konijn moet daarom goed gevarieerd gegeten worden in afwisseling met bijvoorbeeld vette vis, kip en of andere vetten/ oliën.