OP naar de bergen in het noorden
Nu het centrum van europa, waaronder nederland, meer en meer gelijk wordt aan sodom en gomorra, als in de dagen van Noach en als in de de dagen van Lot en de mensen meer en meer ten onder gaan aan de vele bezwaringen en belastingen van de kwade en slechte machten terwijl zij in hun hang naar een ”eigen leven” dit in stand houden en meer en meer voelen, zullen er ook mensen zijn die apart worden gezet, die opgenomen worden in De Heilige Geest van Jezus Christus, uit de ure der verzoeking naar de hoger gelegen plaatsen waar vrede, rust en onschuld nog te vinden is.
Hij is waarlijk onze Herder die ons leidt naar grazige weiden en ons verlost uit de ure der verzoeking.
De bazuinen luiden, de waarschuwingen gaan rond, babylon gaat vallen.
Een ieder die van haar wijn geniet en in dronkenschap, in de roes van haar dagelijks leven gebonden zit, zal met haar ten onder gaan.
Wij nodigen jullie uit om met ons mee OP te gaan naar de bergen in het noorden.
Waar Gods heerlijkheid nog schijnt en Zijn Goede eigenschappen tot Leven, Gezondheid, Vreugde en Vrijheid leidt.
De eerste oogst in het noorden
De eerste dagen in het nieuwe huis waren heel leuk!
Onder andere het uitvinden hoe de houtgestookte centrale verwarming werkt en de houtgestookte oven.
Ook kwam de schoorsteenveger langs om de schoorsteen schoon te maken en te controleren.
Een beroep die je niet veel in de lagere landen meer tegenkomt maar in het noorden ondenkbaar zijn.
Nu de schoorsteen weer schoon is kunnen we verder met het koken op de prachtige functionele emaille fornuis, en dat gaan we doen met rozenbottels, rode bes, rode kruisbes en zwarte bes die allemaal behalve de rode kruisbes in overvloed aanwezig zijn in het noorden.
De rode kruisbes kwam van een enkele struik van de buren.
Het is zo mooi hoe we door de bossen kunnen lopen en struiken vol met rozenbottels tegen komen.
Ook kun je er de bosbes, vossenbes/ rode bosbes en de zwarte kraaiheide bes in overvloed vinden, alleen waren we voor deze bessen te laat om te oogsten, dat is een klusje voor het volgende jaar bij leven en welzijn.
Bessensap maken
We hebben de bessen net onder water in een pan aan de kook gebracht.
Na wat laten afkoelen hebben we de bessen met het water in de blender fijn gemalen en daarna door een zeef laten gaan om de pulp van het sap te scheiden.
Afhankelijk van de hoeveelheid sap hadden we 1 tot 3 eetlepels suiker toegevoegd.
Dit is minimaal omdat we de sap snel op gaan drinken!
De pulp hebben we in grote potten gedaan om te laten fermenteren.
Geneeskrachtige werking
Het is zo mooi hoe we De Goede eigenschappen Gods zo terug mogen vinden in Zijn creatie.
De gezonde eigenschappen van deze bessen zijn weer uitzonderlijk.
Zoveel vitamine C en antioxidanten!
Rozenbottels, de sinaasappels van het noorden..
Ter verzorging van ons vervoersmiddel, het lichaam.
Hieronder de foto’s bijgevoegd van het proces, wat recepten en De Goede eigenschappen van de bessen.
Bessen sap
maken
Rozenbottel azijn
De sneeuw is voor nu even weggesmolten maar het is nog rond het vriespunt…
De dagen worden al best kort, vanaf half 4 begint het donker te worden.
(en nee, we worden géén amish maar we kijken wel graag veel af bij dit soort zelfvoorzienende gemeenschappen, heerlijk zo back to basic)
Eenieder die Gods GOEDE Wil kan en wil VOLGEN en de slechte eigenschappen van het aard van het BEESTje achter zich kan en wil laten, is van harte welkom om hier te verblijven en leven!
Gods Zegen,
Boeren zoals vroeger,
terug naar de basis
